Stadtbibliothek Klingenthal, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Das grosse Lebensmittellexikon Pinguin-Verlag, Innsbruck (1985) Standort: U 300 gro Schlagworte: Lebensmittelkunde, Nährwerttabellen, Speisenlehre Details hier Systematik: U 300 Umfang: 504 S. : 1 Ill. ; 20 cm Standort: U 300 gro ISBN: 978-3-7016-2215-3	U 300 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die kleine Speisekammer Lebensmittelkunde von A-Z SDK Verl., Stuttgart (1991) Standort: U 320 kle Schlagworte: Genussmittel, Gewürze, Lebensmittelkunde, Nahrungsmittel Details hier Systematik: U 320 Umfang: 240 S. Standort: U 320 kle ISBN: 978-3-928044-04-2	U 320 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kennwort Lebensmittel ein Ratgeber für den täglichen Einkauf AID, Bonn (1996) Standort: U 300 Ken Schlagworte: Ernährungslehre, Lebensmittelkunde Details hier, Details in thalia.de Systematik: U 300, , O 613 Umfang: 148 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm Standort: U 300 Ken ISBN: 978-3-89661-198-7	U 300, O 613 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Speisefette bzga, Bonn (2006) Standort: U 327 Spe Schlagworte: Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Speisefette Details hier, Details in thalia.de Systematik: U 327 Umfang: 82 S. : Abb. Standort: U 327 Spe ISBN: 978-3-8308-0560-1	U 327 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andel, Lydia van	Der Guckkasten Das Brot Saatkorn Verlag, Hamburg (1992) Standort: I U And Schlagworte: Brot, Lebensmittel Details hier Inhalt: Aus d. Niederländischen übers. Systematik: I U Umfang: [20] S. : zahlr. Ill. Standort: I U And ISBN: 978-3-8150-0691-7	I U 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Enders, Giulia	Darm mit Charme alles über ein unterschätztes Organ Ullstein, Berlin (2015) Standort: O 430 End Schlagworte: Aufbau und Funktion, Darm, Darmerkrankungen, Lebensmittelunverträglichkeit, Mensch, Verdauungsorgane, Verdauungsprozess Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ausgerechnet der Darm! Das schwarze Schaf unter den Organen, das einem doch bisher eher unangenehm war. Aber dieses Image wird sich ändern. Denn Übergewicht, Depressionen und Allergien hängen mit einer gestörten Balance der Darmflora zusammen. Das heißt umgekehrt: Wenn wir uns in unserem Körper wohl fühlen, länger leben und glücklicher werden wollen, müssen wir unseren Darm pflegen. Das zumindest legen die neuesten Forschungen nahe. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders vergnüglich, welch ein hochkomplexes und wunderbares Organ der Darm ist. Er ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper und einem gesunden Geist und eröffnet uns einen ganz neuen Blick durch die Hintertür. (amazon.de) Systematik: O 430 Umfang: 285 Seiten : Illustrationen und graphische Darstellungen Altersfreigabe: ab 14 Jahren Standort: O 430 End ISBN: 978-3-550-08041-8	O 430 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Funke, Wolfgang	Selbstversorgung unabhängig, nachhaltig und gesund leben; Aussaat - Anbau - Konservierung - Vorratshaltung Scorpio-Verl., Berlin (2011) Standort: W 210 Fun Schlagworte: Biogarten, Garten, Gartenbau, Gemüseanbau, Konservieren, Lebensmittel, Obstbau, Selbstversorgung, Tierhaltung, Vorratshaltung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alles, was Sie über Selbstversorgung wissen müssen. Systematik: W 210 Umfang: 405 S. : Abb. Standort: W 210 Fun ISBN: 978-3-942166-51-5	W 210 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Die Fleischlüge wie uns die Tierindustrie krank macht Droemer, München (2016) Standort: U 321 Gri Schlagworte: Gesundheitsrisiken, Lebensmittelindustrie, Massentierhaltung, Tierindustrie Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fleisch ist reich an Eiweiß, Mineralien und anderen wertvollen Bestandteilen. Vergleichbares gilt für Milch, Eier und Fisch. Doch zu viel Fleisch schadet. Krebs, Alzheimer, Diabetes sind nur einige Krankheiten, die häufiger Fleischgenuss auslösen kann. Grund für den übermäßigen Verzehr sind die extrem günstigen Preise. Und nicht nur die Mengen stellen ein Problem dar. Denn der überwiegende Teil unserer Nahrungsmittel stammt aus industrieller Erzeugung. Auf Leistung gezüchtete Rassen, aufgezogen mit chemisch angereichertem Futter, routinemäßig mit Medikamenten behandelt, liefern Lebensmittel von bedenklicher Qualität. Hans-Ulrich Grimm prangert die ökologisch und ethisch mehr als fragwürdigen Machenschaften der Tierindustrie an und plädiert für einen überlegten, reduzierten und genussfreudigen Umgang mit Fleisch, Fisch und Co.(amazon.de) Systematik: U 321 Umfang: 335 Seiten Altersfreigabe: ab 14 Jahren Standort: U 321 Gri ISBN: 978-3-426-27641-9	U 321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hamm, Michael	Knaur-Ratgeber Gib Krebs keine Chance Lebensmittel, die das Krebsrisiko senken. Aktiv vorbeugen nach den neuesten Erkenntnissen der Forschung Knaur, München (2009) Standort: O 310 Ham Schlagworte: Ernährung, Geschwulstkrankheiten, Krebs, Krebserkrankungen, Krebsrisiko, Krebstherapien, Lebensmittel, Medizin, Tumorerkrankungen, Vorbeugung Details hier, Details in thalia.de Systematik: O 310 Umfang: 160 S. : Abb. Standort: O 310 Ham ISBN: 978-3-426-64839-1	O 310 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hecker, Wolfgang; Herrmann, F. Jürg	Grundstufe Nahrungsgewerbe, Gartronomie, Hauswirtschaft Handwerk u. Technik, Hamburg (1994) Standort: U 300 Hec Schlagworte: Gastronomie, Hauswirtschaftslehre, Lebensmittelkunde Details hier Systematik: U 300 Umfang: 360 S. Standort: U 300 Hec ISBN: 978-3-582-40030-7	U 300 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heinze, Ulrich	Was wir alles schlucken : Zusatzstoffe in Lebensmitteln ; mit Tips für d. Verbraucher Rowohlt, Reinbek bei Hamburg (1986) Standort: U 310 Hei Schlagworte: Konservierungsstoffe, Lebensmittel, Lebensmittelkunde, Zusatzstoffe Details hier Inhalt: Literaturangaben Systematik: U 310 Umfang: 253 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm Standort: U 310 Hei ISBN: 978-3-498-03442-9	U 310 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klever-Schubert, Katrin; Knophius,	Klevers Fett-weg-Plan die supereinfache Diät mit Kalorien-Bausteinen Gräfe & Unzer, München (2006) Standort: O 613 Kle Schlagworte: Abnehmprogramme, Gesunde Ernährung, Kochrezepte, Lebensmittelkunde, Reduktionskost Details hier, Details in thalia.de Systematik: O 613 Umfang: 127 S. : Abb., Tab. Standort: O 613 Kle ISBN: 978-3-7742-6697-1	O 613 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Birgit	Einkochen : Lebensmittel natürlich konservieren Falken, Niedernhausen/Ts. (1994) Standort: X 230 Mül Schlagworte: Einkochen, Lebensmittelkonservierung Details hier Systematik: X 230 Umfang: 110 s. Standort: X 230 Mül ISBN: 978-3-8068-0405-8	X 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pilgram, Thomas; Dahl, Edgar	Die aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle : Farb- u. Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren u. Falken-Verl., Niedernhausen/Ts. (o.J.) Standort: U 310 Pil Schlagworte: Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Lebensmittel, Zusatzstoffe Details hier, Details in thalia.de Systematik: U 310 Umfang: 120 S. Standort: U 310 Pil ISBN: 978-3-8068-1233-6	U 310 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schiffner, Eberhard; Oppel, Klaus;	Fleisch- und Wurstwaren - hausgemacht : eine Anleitung zur ordnungsgemäßen Hausschlachtung ... Fachbuchverl., Leipzig (1989) Standort: U 321 Schif Schlagworte: Fleisch-und Wurstwaren, Hausschlachtung, Lebensmittelkunde, Speisenlehre Details hier Inhalt: Mit 74 teils farb. Bildern u. 7 Tab Systematik: U 321 Umfang: 239 S. : Ill. Standort: U 321 Schif ISBN: 978-3-343-00290-0	U 321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Treutwein, Norbert	Übersäuerung - Krank ohne Grund? das Programm für optimale Säure-Basen-Balance Südwest, München (2003) Standort: O 617 Tre Schlagworte: Gesunde Ernährung, Lebensmittelkunde, Säure-Basen-Balance, Übersäuerung Details hier, Details in thalia.de Systematik: O 617 Umfang: 224 S. : Abb. Altersfreigabe: ab 14 Jahren Standort: O 617 Tre ISBN: 978-3-517-01857-7	O 617 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vollmer, Günter; Franz, Manfred	Chemie in Bad und Küche : Körperpflege, Kosmetika, Arzneimittel, Getränke, Nahrungsmittel Dt. Taschenbuch-Verl., München (1991) Standort: U 280, O 611 Vol Schlagworte: Arzneimittelführer, Kosmetik, Lebensmittelkunde Details hier Systematik: U 280, O 611 Umfang: 247 S. : Ill., zahlr. graph. Darst. ; 19 cm ; kt. Standort: U 280, O 611 Vol ISBN: 978-3-423-11266-6	U 280, O 611 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zacker, Christina	Einmachen - das Jahr hindurch traditionelle Rezepte und Ideen für Obst und Gemüse. Über 100 köstliche Gelees, Konfitüren, Eingelegtes Knaur, München (2006) Standort: X 230 Zac Schlagworte: Chutney, Einkochen, Einlegen, Gemüse, Konservieren, Kräuteressig, Lebensmittel, Marmeladen und Konfitüren, Obst Details hier, Details in thalia.de Systematik: X 230 Umfang: 112 S. : Abb. Standort: X 230 Zac ISBN: 978-3-426-64279-5	X 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Fleisch ist reich an Eiweiß, Mineralien und anderen wertvollen Bestandteilen. Vergleichbares gilt für Milch, Eier und Fisch. Doch zu viel Fleisch schadet. Krebs, Alzheimer, Diabetes sind nur einige Krankheiten, die häufiger Fleischgenuss auslösen kann. Grund für den übermäßigen Verzehr sind die extrem günstigen Preise. Und nicht nur die Mengen stellen ein Problem dar. Denn der überwiegende Teil unserer Nahrungsmittel stammt aus industrieller Erzeugung. Auf Leistung gezüchtete Rassen, aufgezogen mit chemisch angereichertem Futter, routinemäßig mit Medikamenten behandelt, liefern Lebensmittel von bedenklicher Qualität. Hans-Ulrich Grimm prangert die ökologisch und ethisch mehr als fragwürdigen Machenschaften der Tierindustrie an und plädiert für einen überlegten, reduzierten und genussfreudigen Umgang mit Fleisch, Fisch und Co.(amazon.de)
Systematik: U 321
Umfang: 335 Seiten
Altersfreigabe: ab 14 Jahren
Standort: U 321 Gri
ISBN: 978-3-426-27641-9

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